Fermipan red - professionelle Trockenhefe, vakuumverpackt
 
Fermipan eignet sich ideal für Brote, Pizzaböden oder Hefegebäcke.
7 Gramm Fermipan-Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe, somit ist es eine gute Alternative zu frischer Hefe.
14 g sind ausreichend für 1000 g Mehl. Beste Triebkraft und Geschmacksentwicklung!
Ernährungshinweis: koscher, halal

Inhalt: 500g
 
Zutaten: Trockenbackhefe, Emulgator Sorbitanmonostearat.
 
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1409 kJ/336 kcal
Fett 5,7 g
- davon ges. Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 14,3 g
- davon Zucker 14,0 g
Ballaststoffe 26,6 g
Eiweiß 43,7 g
Salz 0,3 g