MARZIPAN M0 QUALITÄT

 

Marzipanrohmasse M0 für vielseitige Anwendungen des Konditoreihandwerks

 

Nettogewicht: 12,5 kg

Zutaten: Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln

 

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1904kJ/457 kcal

Fett 27,0 g

- davon ges. Fettsäuren 2,3 g

Kohlenhydrate 38,3 g

- davon Zucker 38,3 g

Ballaststoffe 5,8 g

Eiweiß 12,2 g

Salz 2,6 g

MARZIPAN M0 QUALITÄT

Artikelnummer: 0027
€104,99Preis
Mandelanteil
  • Marzipanrohmasse M0 Qualität hat einen hohen Mandelanteil und einen vergleichsweise niedrigen Zuckergehalt. Wegen ihres ausgeprägten und kräftigen Mandelgeschmacks steht sie bei Marzipan-Liebhabern oft besonders hoch im Kurs und wird auch gern pur genossen. Darüber hinaus kommt Marzipanrohmasse beim Backen sowie für Marzipan- Dekorationen zum Einsatz und ist die Ausgangsbasis für alle weiteren Marzipan Produkte.

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Vertrieb durch EdelGut D. Jung, D-32602 Vlotho, info@edelgut24.de