MARZIPAN M0 QUALITÄT

 

Marzipanrohmasse M0 für vielseitige Anwendungen des Konditoreihandwerks

 

Nettogewicht: 12,5 kg

Zutaten: Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Bittermandeln

 

Nährwerte pro 100 g:

Energie 1925 kJ/462 kcal

Fett 29,0 g

- davon ges. Fettsäuren 2,4 g

Kohlenhydrate 37,0 g

- davon Zucker 37,0 g

Ballaststoffe 7,4 g

Eiweiß 10,0 g

Salz 0,01 g

MARZIPAN M0 QUALITÄT

Artikelnummer: 0027
€99,99Preis
  • Marzipanrohmasse M0 Qualität hat einen hohen Mandelanteil und einen vergleichsweise niedrigen Zuckergehalt. Wegen ihres ausgeprägten und kräftigen Mandelgeschmacks steht sie bei Marzipan-Liebhabern oft besonders hoch im Kurs und wird auch gern pur genossen. Darüber hinaus kommt Marzipanrohmasse beim Backen sowie für Marzipan- Dekorationen zum Einsatz und ist die Ausgangsbasis für alle weiteren Marzipan Produkte.