EIWEISSPULVER
 
Made in Germany, ohne Fett, ohne Zucker, ohne Kohlenhydrate, gut löslich
Hühnereiweisspulver ist entzuckertes, sprühgetrocknetes und pasteurisiertes Eiklar aus frischen Hühnereiern.
1 Teil Eiweisspulver zu 7 Teilen Wasser = flüssiges Eiweiss
Ein Eiweiss entspricht ca. 3,5 g Eiweisspulver und 25 g Wasser.
Gegebenfalls das Pulver zuerst mit anderen trockenen Zutaten mischen, bevor das Wasser zugefügt wird.
 
Zutaten: Hühnereiklar getrocknet, Citronensäure
Nährwerte pro 100 g:
Energie 1573kJ/376 kcal
Fett 0,0 g
- davon ges. Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß min. 80,0 g
Salz 1,6 g